Hoofdgerechten.

Menu Menu

Menu's

Antipasto menu | verschillende gerechtjes om te delen |

42
3-gangen | voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht

Menu Senza pari | verrassingsmenu | 3 gangen | 4 gangen

40 | 48
Voorgerecht | hoofdgerecht | dessert

Carne vlees gerechten

Vitello

27
Kalfssukade | tomatenjus | gremolata

Filetto di manzo

33
Simmentaler tournedos | met truffeljus of pepersaus

Maiale

25
Gepekelde varkens ribroast | tijm | rode wijnjus

Tagliata di manzo

34
Getrancheerde ossenhaas | Italiaanse kruiden | pesto | rucola | parmezaan

Agnello

26
Lamsfilet | italiaans kruiden | gegrilde witte asperge's | lamsjus

Pesci Vis gerechten

Salmone

26
zalmfilet | pesto | tomatenjus

Branzino

28
Zeebaarsfilet | coquille | ravioli kreeft | kreeften jus | groenten

Ala di Razza

27
Gebakken rogvleugel | paparikasaus | citroen

Merluzzo

28
Kabeljauw | asperge's | hollandaise | krieltjes

Vega Vegatariani gerechten

Piatti vegetariani

Melanzane Parmegiano | vega |

24
Ovengerecht van aubergine | tomaat | mozzarella | Parmezaanse kaas | seizoensgroenten | kleine salade

Crespelle

22
Gevulde flensjes | spinazie | ricotta | courgette | groene asperge | bechamel

Pasta Pasta gerechten

Pasta

Ravioli Vitello

21
Ravioli | kalfsvlees | porcini | truffel | ricotta | truffelroom

Garganelli Amatriciana

19
Garganelli | ui |pancetta spek | Parmezaanse kaas | licht pikant

Spaghetti A.O.P. | vega | vegan mogelijk |

20
Spaghetti | knoflook | peper | peterselie | gamba’s

Tagliatelle Salmone

21
Tagliatelle | prei | ui | tomatenroomsaus | zalmfilet

Risotto pomodoro

22
Tomaten risotto | gegrilde groenten | groene

Tagliatelle asparagi

19
Witte en groene asperg's | roomsaus | pecorino | ei

pizza pizza

Pizza

Pizza Margherita

11
Tomatensaus | mozzarella | verse basilicum

Pizza Salami

14
Tomatensaus | mozzarella | Italiaanse salami

Pizza Pikante Salami

14
Tomatensaus | mozzarella | Italiaanse pikante salami

Pizza Boscaiola

16
Tomatensaus | mozzarella | gekookte ham | italiaanse salami | paddenstoel

Pizza Tonno

15
Tomatensaus | mozzarella | tonijn | rode ui

Pizza Vegetariana | vega | vegan mogelijk |

15
Tomatensaus | mozzarella | artisjok | paddenstoel | diverse gegrilde groenten

Pizza Senza Pari

16
Tomatensaus | mozzarella | gekookte ham | Italiaanse salami | paddenstoel | artisjok | olijf

Pizza Asparagi

18
Mozzarella | truffel | asperge | spinazie | spiegelei | Parmaham | rucola

Pizza Calzone

16
Dubbelgevouwen pizza | tomatensaus | mozzarella | Italiaanse salami | ham | paddenstoel | gegrilde groenten

Pizza Formaggio

17
Tomatensaus | vier soorten kaas | rucola

Pizza Carpaccio

19
Tomatensaus | mozzarella | gemarineerde tomaat | carpaccio | pesto | rucola | Parmezaanse kaas

Pizza Diavola

17
Tomatensaus | mozzarella | Italiaanse pikante salami | paprika | courgette | jalapeño | peper

Pizza Bufalina

18
Tomatensaus | buffelmozzarella | gemarineerde tomaatjes | basilicum

Pizza prosciutto

19
Tomatensaus | mozzarella | parmezaanse kaas | tomaatjes | parmaham | burrata (lauw warm)

Alle pizza’s zijn te bestellen met veganistische, lactosevrije kaas
Heeft u allergie, vraag naar de mogelijkheden bij ons personeel