Hoofdgerechten.

Menu Menu

Menu's

Antipasto menu | verschillende gerechtjes om te delen |

40
3-gangen | voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht

Menu Senza pari | 3 gangen

37.5
Voorgerecht | hoofdgerecht | dessert |

Menu Senza pari | 4 gangen

45
Voorgerecht | pasta | hoofdgerecht | dessert |

Carne vlees gerechten

Filetto di manzo

32
Simmerntaler tournedos | met truffeljus of pepersaus

Faraona

23
Hoenderfilet | salami | dragonjus | gnocchi van zoete aardappel

Maiale

24
Varkenshaasfilet |pancetta spek | salie | kalfsjus | citroen | peterselie | kriel

Vitello 300 gr

27.5
kalfsribeye | jus van zongedroogde tomaat | spek | gepofte knoflook

Pesci Vis gerechten

Branzino

26
Zeebaarsfilet | ravioli van kreeft | kreeftenjus | groenteparels | gepofte tomaat

Tonno

27
standaard medium rare gebakken tonijnsteak | saus van limoncello | gegrilde groenten | kriel

Cozze

25
mosselen | gamba's | tomaat | rode peper | knoflook | citroen | peterselie | salade

Vega Vegatariani gerechten

Piatti vegetariani

Melanzane Parmegiano | vega |

23
ovengerecht van aubergine | tomaat | mozzarella | Parmezaanse kaas | seizoensgroenten | kleine salade

Porro con burrata | vega |

24
Gestoofde prei | oesterzwam| burrata | gnocchi | seizoensgroenten

Pasta Pasta gerechten

Pasta

Ravioli Vitello

21
Ravioli | kalfsvlees | porcini | truffel | ricotta | truffelroomsaus

Garganelli Amatriciana

19
Garganelli | ui |pancetta spek | Parmezaanse kaas | licht pikant

Spaghetti A.O.P. | vega | vegan mogelijk |

20
Spaghetti | knoflook | peper | peterselie | gamba’s

Tagliatelle Salmone

20
Tagliatelle | prei | ui | tomatenroomsaus | zalmfilet | rucola

Risotto

21
Tomatenrisotto | basilicum | burrata | gegrilde groenten

Ravioli kreeft

22
ravioli | rivierkreeft | kreeftenroom

Tagliatelle carbonara

18
tagliatelle | guanciale spek | ei | pecorino

pizza pizza

Pizza

Pizza Margherita

11
Tomatensaus | mozzarella | verse basilicum |

Pizza Salami

13
Tomatensaus | mozzarella | Italiaanse salami |

Pizza Pikante Salami

13
Tomatensaus | mozzarella | Italiaanse pikante salami

Pizza Boscaiola

15
Tomatensaus | mozzarella | gekookte ham | italiaanse salami | paddenstoel |

Pizza Tonno

15
Tomatensaus | mozzarella | tonijn | rode ui |

Pizza Vegetariana | vega | vegan mogelijk |

15
Tomatensaus | mozzarella | artisjok | paddenstoel | diverse gegrilde groenten |

Pizza Senza Pari

16
Tomatensaus | mozzarella | gekookte ham | Italiaanse salami | paddenstoel | artisjok | olijf |

Pizza Asparagi

18
Mozzarella | truffel | asperge | spinazie | spiegelei | Parmaham | rucola |

Pizza Calzone

16
Dubbelgevouwen pizza | tomatensaus | mozzarella | Italiaanse salami | ham | paddenstoel | gegrilde groenten |

Pizza Formaggio

17
Tomatensaus | vier soorten kaas | rucola |

Pizza Carpaccio

19
Tomatensaus | mozzarella | gemarineerde tomaat | carpaccio | pesto | rucola | Parmezaanse kaas |

Pizza Diavola

17
Tomatensaus | mozzarella | Italiaanse pikante salami | paprika | courgette | jalapeño | peper |

Pizza Bufalina

18
Tomatensaus | buffelmozzarella | gemarineerde tomaatjes | basilicum

Pizza 'nduja

18
pikante smeer salami | mozzarella | rucola | gemarineerde tomaatjes

Pizza Frutti di Mare

19,50
Tomatensaus | mozzarella | mosselen | kokkels | gamba’s | courgette | rode peper

Alle pizza’s zijn te bestellen met veganistische, lactosevrije kaas
Heeft u allergie, vraag naar de mogelijkheden bij ons personeel