Voorgerechten.

Aperitivo

per stuk
3 stuks
lucht gedroogde ham

Antipasti

Rundvlees | rucola | Parmezaanse kaas | balsamico of truffelcrème
Rundvlees | rucola | Parmezaanse kaas| truffelcrème| 3 gamba’s | Mogelijk met een supplement ganzenlever krullen. Meerprijs €3,50
Carpaccio | truffel | rucola | Parmazaanse kaas
Kalfsrosbief | tonijncrème | ei | tomaat
Kleine carpaccio met truffelmayonaise | vitello tonato | 3 pikante scampi’s
Carpaccio van tonijn| krokante scampi| wasabi| gegrilde asperge.
Diverse kleine voorgerechtjes. Te bestellen vanaf 2 personen.

Insalata

Knapperige sla | tomaat | krokante kipfilet | rode ui | bosui | croutons | komkommer | Ceasardressing |
Knapperige sla | tomaat | 5 knoflookgamba’s | bosui | croutons | rode ui | komkommer | Ceasardressing |

Zuppa Soepen